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大根の葉とキノコの豆乳スープ
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大根の葉とキノコの豆乳スープ-レシピのメイン写真

大根の葉とキノコの豆乳スープ

kotokoo
kotokoo @cook_40069332

冷蔵庫にあるもので簡単具沢山スープ
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大根の葉とキノコの豆乳スープ

kotokoo
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 人参 1/4本
  • しめじ 1/2パック
  • エリンギ 1本
  • えのき 1/4パック
  • ハム 1パック
  • 豆乳 300
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参、エリンギは火が通りやすいように千切り
    他の具材は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    全てを炒め具材がしんなりしたらコンソメ、塩胡椒で調味

  3. 3

    豆乳を入れ沸騰したら出来上がり

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kotokoo
kotokoo @cook_40069332
2015/02/25 13:44に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 えのき シメジ にんじん エリンギ 大根の葉 ハム

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