乾物ひじきの時短、五目炒め煮。
Happy103 @AOMORI_RONGO
シャキッとした食感。水戻し無しで時短。簡単。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきは必ず水に戻してから～と記載されてたりしますが@@_大丈夫！戻さずふっくらシャキッとイケる時短メニューです(*´-`)
乾物ひじきの時短、五目炒め煮。
シャキッとした食感。水戻し無しで時短。簡単。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきは必ず水に戻してから～と記載されてたりしますが@@_大丈夫！戻さずふっくらシャキッとイケる時短メニューです(*´-`)
作り方
- 1
サラダ油で千切りにした人参を炒めます。
-
- 2
油揚げ、長ネギを加えて炒めたら
※油揚げの他、竹輪、さつま揚げ、高野豆腐などでも美味しいです。
-
- 3
乾燥ひじきを入れ水300ccと調味料を加えてかき混ぜ蓋をして5～10分煮る。
水煮の豆はここで入れます
-
- 4
ふっくら煮えたら、鰹節を加えサクッと混ぜて水分を飛ばすように軽く炒め完成。
-
コツ・ポイント
鰹節が決め手！
少し濃いめに味付けしてご飯と混ぜて即席ひじきご飯が我が家では人気です(*´∇｀*)
似たレシピ
-
-
-
水戻し不要 簡単!!ひじきの炒め煮 水戻し不要 簡単!!ひじきの炒め煮
水戻し不要のひじきを使うので、短時間で作れます。ご飯が進む濃いめの味付けです。多めに作っておくと3.4日もちます。
えりんこ0822 -
余り野菜で節約♪大根の皮とひじきの炒め煮 余り野菜で節約♪大根の皮とひじきの炒め煮
つい捨ててしまう部分と家にある物を使って節約＆簡単＆美味しい一品をどうぞ♪ひじきの水戻し不要です☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683278
