スナップエンドウとイカの炒め物
ちょびころ @cook_40034575
スナップエンドウ消費レシピ。 ささっと炒めるだけ、簡単です。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ ゆでてマヨネーズで食べるのに飽きて
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取って下ゆでする。
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- 2
イカは好みで皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、イカを炒める。 色が変わったら スナップエンドウを加えてさっと炒め、塩こしょう・中華だしの素で味付け。
コツ・ポイント
炒めたときのイカの色（他の食材も赤っぽくなってしまうこと）が気になる場合は、イカも下ゆでしても。
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