冷やし中華のタレ★あっさりサラダ一品♪

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kana421
kana421 @cook_40054674

余ってる冷やし中華のタレ使用です。
とろろ昆布の酸味もなかなかgoo♪
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のタレは、なにかとあまりがち・・。サラダにして簡単に合えました。また、とろろ昆布がいい味だしてる～！

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材料

人数分適量
  1. 人参 適量
  2. きゅうり 適量
  3. ちくわ、カニカマ、練り物など 適量
  4. 大葉 適量
  5. 白ゴマ 適量
  6. とろろ昆布 適量
  7. 冷やし中華のタレ 適量
  8. 一味など好みで～。 適量

作り方

  1. 1

    人参、きゅうりは適当な長さで細切り。大葉は荒みじん切り、練りものなども、食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    人参は、耐熱容器、シリコンスチーマーに少々水を入れて、レンジで3、4分ほどチンする。水を入れないと焦げるおそれがあり。

  3. 3

    人参の水をよく切り、ボウルにきゅうりと、人参、大葉、練り物などを入れる。

  4. 4

    冷やし中華のタレと、白ゴマを入れてサクッと合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け、真ん中にとろろ昆布を乗っけます！

コツ・ポイント

冷やし中華のタレは、ゴマダレ味を使用しました。シンブルな醤油味でも、よりあっさりして美味しいと思います♪
玉ねぎの薄切りを水にさらして水気を
切り、一緒に入れ合わせても美味しいです。お好みで一味なども～。

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レシピ作者

kana421
kana421 @cook_40054674
に公開
夫婦、子供の３人。旦那様と娘は朝からしっかり食べます。朝食からバリエーション考え、夕食も品数多くなので、できるだけ副菜は時短がラクです。クックを参考に楽しくメニューを考えるのが毎日の日課で食材が無駄にならないように節約保存、ストックと考えています。でも旦那はなかなか痩せられない(笑)
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