玉子チャーハン
さいりゅむ @cook_40075568
一人分でも手間をかけずに簡単に作れる、ごま油が香る卵チャーハンです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも簡単に作れるチャーハンをおいしく作ろうと色々考えて作りました！
玉子チャーハン
一人分でも手間をかけずに簡単に作れる、ごま油が香る卵チャーハンです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも簡単に作れるチャーハンをおいしく作ろうと色々考えて作りました！
作り方
- 1
たまご割ってかき混ぜる
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- 2
フライパンに油を引き、ひき肉を火が通るまで中火で炒める
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- 3
刻んだネギを入れて、塩・こしょうで味を整える
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- 4
溶き卵を入れてさっと混ぜる。
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- 5
ごはんと中華スープのもとを加えて、全体がパラパラするまで炒める
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- 6
ごはんに火が通ったら、しょうゆを入れ全体をさっと混ぜる。その後、ごま油を全体にかけてさっと炒める。
-
- 7
皿に盛りつけてできあがりです。
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コツ・ポイント
ひと手間かけて、ごはんを冷凍しておくとよりパラパラに仕上がります。ごま油を最後にかけるのがコツです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684787
