スーパーのうなぎが専門店のうなぎに変身
a41y324 @cook_40056771
ママに教えてもらった、スーパーのうなぎが、うなぎ専門店のお店のようなふっくらおぃしいうなぎに変身しちゃう裏技♪
このレシピの生い立ち
ママの裏技教えてもらいました♪
スーパーのうなぎが専門店のうなぎに変身
ママに教えてもらった、スーパーのうなぎが、うなぎ専門店のお店のようなふっくらおぃしいうなぎに変身しちゃう裏技♪
このレシピの生い立ち
ママの裏技教えてもらいました♪
作り方
- 1
スーパーで、うなぎを必要なだけ買ってきまぁす！
<特売でOK(笑)> - 2
半分ぐらいの大きさにカットして、
皮目を下にフライパンに入れます。 - 3
緑茶をうなぎが半分浸かるぐらい入れて、火にかけます！
- 4
蓋をして、触らず、緑茶がなくなるまで火にかけます。
緑茶がなくなったら、タレをかけて出来上がり♪ - 5
後は、どんぶりにしたり、卵でまいたり、
お好きな食べ方で★
コツ・ポイント
スーパーのうなぎってかちかちですけど、この方法で、
おはしでほろりと切れるうなぎになっちゃうんです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684953
