スーパーのうなぎを美味しく格上げする小技
ないちゃーママ @cook_40107645
スーパーで買ってきたうなぎの蒲焼き、パウチごとボイルしていませんか？
ほんのひと手間でふっくら美味しく仕上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
テレビで観たうろ覚えのレシピをシンプルに改良しました。
スーパーのうなぎを美味しく格上げする小技
スーパーで買ってきたうなぎの蒲焼き、パウチごとボイルしていませんか？
ほんのひと手間でふっくら美味しく仕上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
テレビで観たうろ覚えのレシピをシンプルに改良しました。
作り方
- 1
うなぎのタレと酒をフライパンに入れ、中火で煮立てる。
- 2
弱火にして鰻を入れ、タレを絡めながら煮詰める。
-
- 3
お好みの濃さになったら火を止め、ご飯の上に盛り付けて山椒をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
うなぎの身が浸かりやすいよう、小さめのフライパンを使うこと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
★一手間で★スーパーの鰻を美味しくする ★一手間で★スーパーの鰻を美味しくする
たまに鰻たべたい！でも店だと高いなあ、、、そんなときはスーパーの鰻を買って、この技をご利用ください！お店に負けませんよー！！20分くらいの手間で全然違う鰻は変身します！！
-
-
-
市販の鰻のかば焼きをふっくらと★鰻丼 市販の鰻のかば焼きをふっくらと★鰻丼
スーパーで買った鰻のかば焼きでも、フライパンで温めると、ふっくら美味しくなります。あっさり味が好きな方は是非お試しを！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402556
