ふわっふわ!簡単お豆腐だし巻きたまご

がぁす
がぁす @cook_40075702

お豆腐をいれることで、ふわっふわのだし巻きたまごできました☆
じゅわっとダシがおいしいですよ(●´∀`●)
このレシピの生い立ち
お豆腐が大好きなので、だし巻きにしてみた☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 絹豆腐 200グラム
  2. たまご 2個
  3. だしの素 小さじ1
  4. 50cc
  5. 少々
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボールにいれ、スプーンでできるだけ細かく潰す。

  2. 2

    たまごを含む他の材料を全て1にいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいて熱し、ボールの半分を流し込む。(強めの弱火がちょうどいい)

    やわらかいので、少し長めに焼いて、固まってきたら巻いていく。

  4. 4

    のこりを全てフライパンに流しこみ、固まったら巻いていく。

コツ・ポイント

やわらかいので、焼くときにひっくり返しにくいので、少し押さえ気味で焼いていくとやりやすいですよ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

がぁす
がぁす @cook_40075702
に公開

似たレシピ