作り方
- 1
リンゴを切る。
- 2
バターを溶かし、りんごをいれよくまぜる(強火でりんごの水気をとばす)
- 3
中火にし、砂糖をいれ焦げないようにまぜる
しんなりしたらOK! - 4
オーブンを180℃に予熱する
(予熱が終わるまで下の工程をします) - 5
パイ生地を少し伸ばします。
(できるだけ長方形にする)
- 6
半分の面に切れ込みをいれます
- 7
もう半分に3を溢れないようにいれて
パイシートを半分におります。この時フォークでおさえるようにつけると綺麗になります
- 8
卵黄を表面に塗り
予熱が完了したオーブンで
15分焼きます。焼き加減はオーブンによって
調節してください
コツ・ポイント
りんごは炒めると縮むので少し大きめでも大丈夫です。
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