さつまいもご飯

Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924

栗にも負けてない、さつまいもの美味しさ♡

このレシピの生い立ち
栗が大好きで、栗ご飯が食べたいけど、そう何度も栗を使う事ができないので、栗の代わりに食感の似てるさつまいもで、ごはんを炊いたらどうだろうと、作ってみました。

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材料

約4人分
  1. 3合
  2. 約540cc(普段の水加減)
  3. 小さじ1
  4. さつまいも 200~250g(皮をむいた後)

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を厚くむいて、水にさらす。

  2. 2

    お米を洗い、いつもの水加減にし、塩をいれ、よくかき混ぜる。1のさつまいもの水をよく切り米の上にひきつめる。

  3. 3

    ふたをして、いつものように炊いてできあがり♪

    ゴマ塩を振っても良いよ♡

コツ・ポイント

皮を厚めにむくことによって、色がきれいに上がるでしょう。

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レシピ作者

Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924
に公開
甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆
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