さつまいもご飯

Kawakamiサン @cook_40042924
栗にも負けてない、さつまいもの美味しさ♡
このレシピの生い立ち
栗が大好きで、栗ご飯が食べたいけど、そう何度も栗を使う事ができないので、栗の代わりに食感の似てるさつまいもで、ごはんを炊いたらどうだろうと、作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を厚くむいて、水にさらす。
- 2
お米を洗い、いつもの水加減にし、塩をいれ、よくかき混ぜる。1のさつまいもの水をよく切り米の上にひきつめる。
- 3
ふたをして、いつものように炊いてできあがり♪
ゴマ塩を振っても良いよ♡
コツ・ポイント
皮を厚めにむくことによって、色がきれいに上がるでしょう。
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