野菜あれこれ 〜バーニャカウダー添え〜
ロハスタイルキッチン @cook_40055996
温野菜と生の野菜を組み合わせて歯ごたえを楽しんでみて下さい。とまとバーニャカウダソースの相性が合う野菜をチョイスしました
このレシピの生い立ち
里芋のやわらかい粘りとにんじん等の生野菜でカリカリと口の中で楽しめたらなと思い、温野菜と生野菜を一緒にしてみました。
Akko's kitchin 井上亜希子
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて大きめならば半分に切り、蒸します。スナップエンドウは筋を取り熱湯に塩を入れて茹でます。
- 2
人参は適当な大きさに切り、1と器にのせてプチトマトを飾ります。
とまとバーニャカウダソースをかけていただきます。
コツ・ポイント
温野菜と生野菜を合わせる事で食感を楽しみます。
リアクション
レシピ作者
40年以上お寿司屋さんの両親から生まれた調味料やこんなのがほしい！から生まれたドレッシング。それをひとつひとつママたちが愛情込めて手作りしてます。原材料から食品添加物一切不使用のロハスタイルオリジナル調味料を使っておいしい！簡単！安心安全！のお料理を作りましょう～！こちらでご紹介の調味料は下記のサイトで販売してます！http://lohastyle.shop-pro.jp/
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