アプリでひらく作り方
- 1
油あげは油抜きをして5mmの千切りに、にんじんも千切りに切り、ねぎは斜めに5mmの薄切りに切ります
- 2
鍋に水を入れ、A．の調味料とにんじんを入れて火にかけます
-
- 3
にんじんに火が通ったら油あげ、長ねぎを入れてさらに火にかけます
- 4
長ねぎがしんなりしたら蒸しあさりむき身を入れ、しょうがの絞り汁を加えさっと煮ます
- 5
煮た具は冷ましておきます
- 6
お米をとぎ、水を入れる前に冷ました具材の煮汁を入れ、3合分の水になるように水を足します
-
- 7
炊飯器で炊きあがったら、煮た具を入れて混ぜます
- 8
お茶碗によそり、刻み海苔をのせます
コツ・ポイント
あさりは煮すぎないように！固く縮んでしまいます！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689437
