作り方
- 1
水で切り干し大根を戻しておく!
シャキシャキ感を残したかったので、30分くらいにしました。 - 2
きゅうり、人参は千切りで塩( 分量外 )を振って絞る。
すべての材料です。 - 3
すべての材料に塩胡椒、青じそドレッシング、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
- 4
味が馴染むまで少し置いてからの方が美味しいかもしれません!お好みで!
コツ・ポイント
戻し時間、ドレッシングはお好みで!
酢の物にしても美味しいです。
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