簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

めんつゆで味付け簡単!
豚肉と野菜の炒め物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉を使った、簡単な炒め物にしたかったので(*´▽`*)
少々汁が多めです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. ピーマン 3個
  3. 椎茸 3個
  4. 人参 1本
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 1カップ
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
  8. 生姜(千切り) 1カケ分

作り方

  1. 1

    椎茸は一口大、人参は乱切りにする。

  2. 2

    人参は皿に乗せてラップをし、レンジ600wで3分チンする。

  3. 3

    ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、火にかける。

  5. 5

    フライパンがあたたまったら、豚肉を炒める。

  6. 6

    野菜も加えてさらに炒める。

  7. 7

    火が通ったら、生姜の千切り、水、めんつゆを入れる。

  8. 8

    よく馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

火の通りが遅い人参は、始めにレンジにかけておくと炒め時間の短縮になります(^-^)
生姜がアクセントになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ