ミートソース＆ほうれん草のグラタン
ネムーン @cook_40064129
一人一人の器でもいいし、大きな器で焼いて取り分ける〜ホームパーティーでも使えます。
(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男リクエスト♪
ミートソース＆ほうれん草のグラタン
一人一人の器でもいいし、大きな器で焼いて取り分ける〜ホームパーティーでも使えます。
(*^^*)
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作り方
- 1
オリーブオイル、ニンニクを鍋に入れて熱しニンニクの香りが、立って来たら挽肉を入れる。
- 2
中火で挽肉の表面を炒めたら、微塵にした野菜を入れて塩・胡椒、あれば、スパイスを入れて炒める。
- 3
全体に軽く火が通ったら、トマトの水煮缶、水、コンソメ、ローリエ、ケチャップを入れて煮込む。
-
- 4
マカロニを少し硬めに茹でる。（マカロニは、好みの物で可〜今回は、頂いたキャラクターのを使いました。）
-
- 5
器にオリーブオイルを全体に薄く塗り、茹で上がったマカロニを入れる。
-
- 6
ミートソースをマカロニの上にかける。
-
- 7
ミートソースの上に茹でたほうれん草を適当な大きさに切って載せる。
-
- 8
スライスチーズを全体に載せ、その上にパン粉と粉チーズを降る。
-
- 9
焦げ目が、つくまで焼いて完成！（器が、大きかったので200℃のオーブンで10分焼きましたが、オーブントースターでもＯＫ）
-
コツ・ポイント
焼く前に器にオイル（バター）を塗る。火が通った食材ばかりなので、チーズは、表面が焦げ目が、付けばOK！
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