なすとひき肉のコク味噌丼

野菜村ドレッシング @cook_40064175
味付けはドレッシングだけ♪
コクのある甘めの味噌でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
“野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌”はしっかりとした味なので、パパッと作れる丼メニューにしてみました。
なすとひき肉のコク味噌丼
味付けはドレッシングだけ♪
コクのある甘めの味噌でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
“野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌”はしっかりとした味なので、パパッと作れる丼メニューにしてみました。
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさにカットしておきます。
- 2
フライパンで“野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌”を熱し、ひき肉となすを加えて炒めます。
- 3
ひき肉がポロポロになってきたら火を止めます。
- 4
器にご飯を盛り、③をのせ、温泉たまごを割り落とします。
あれば万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
こってり濃い味がお好みの方は、仕上げにさらにドレッシングをかけてください☆
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