簡単！にんじんしりしり
NOMADICA @cook_40070436
味付けは白だしオンリーで人参の甘みが引き立ちます。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
朝ごはんやお弁当や夕飯やお酒のつまみにもなんにでもいける、ウチの定番です。
夕飯で余ったら、翌日パンに挟んでもウマい(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて、しりしりする。
スライサーの太めの千切り器使用。 - 2
フライパンにごま油を引いて、人参を炒め、軽く火がとおったら、ツナ缶を油ごと入れる。
- 3
さっと混ぜ合わしたら、玉子を割り入れ、白だしも入れる。玉子をほぐしながら炒めていく。
- 4
人参と玉子がお好みの炒まり具合になったら出来上がり。
- 5
ウチでは食べるときにこれをかけてます。八重山地方の香辛料のヒバーチです。
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コツ・ポイント
人参さえしりしりしてしまえば、すぐに出来ます。簡単すぎてコツなし（笑）
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