3種盛り＜こんにゃくで肉味噌ご飯＞
ほんのり甘辛いこんにゃくの中に、ご飯を詰め込みました。
このレシピの生い立ち
肉味噌があまっていたので・・・
作り方
- 1
こんにゃくは1/2の厚みに切る→さらに三角形に切る。
袋状になるように、三角形の底辺の部分から包丁を入れる。
こんにゃくの表面に切り目をいれ、熱湯でゆでておく。 - 2
茹でたこんにゃくと、☆と水200ｃｃをいれ煮る。味がしみこむまでおいておく。
- 3
ご飯と肉味噌をまぜ、味の付いたこんにゃくの中につめる
コツ・ポイント
こんにゃくに味が付くまでじっくりおいてください！
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Ruuuuu39 -
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