アレンジ!簡単スープ~お豆腐のつくねで

love_daku
love_daku @cook_40071341

お豆腐のつくね・葱・人参・春雨・メンマのさっぱりヘルシースープ!

このレシピの生い立ち
レシピID :17693581 アレンジです。

アレンジ!簡単スープ~お豆腐のつくねで

お豆腐のつくね・葱・人参・春雨・メンマのさっぱりヘルシースープ!

このレシピの生い立ち
レシピID :17693581 アレンジです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. お豆腐のつくね 10ヶ
  2. 長葱 1本
  3. にんじん 20g
  4. しめじ 50g
  5. 春雨 30g
  6. メンマ 適量
  7. ガラスープ 600~700cc
  8. 塩・コショウ 少量
  9. ラー油 少量

作り方

  1. 1

    鍋にスープをいれ、しめじ・人参を煮、続いて長葱・春雨を煮ていきます。

  2. 2

    つくね・メンマをいれ塩・コショウ・ラー油で味をととのえ出来上がりです。

  3. 3

    ★水溶き片栗粉でとろみをつけるのも美味しいですよ。

コツ・ポイント

あっさり味なのでお肉やお好みの野菜で作られるの良いと思います。
つくねの茹で汁を利用する時は、ペーパーなどでこし顆粒のだしを少しいれてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
love_daku
love_daku @cook_40071341
に公開

似たレシピ