Ken房の簡単☆もやしと新生姜のマリネ♪
Ken房 @cook_40076874
簡単に出来る酒肴。ワインやビールに合いますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるサラダ感覚の肴を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを1袋、レンチン1分！
氷水に入れて、軽く絞る。 -
- 2
ボールにもやしと新生姜の漬物を汁ごと合わせる。
新生姜はお好みの大きさにスライスして下さいね。 -
- 3
オリーブオイルと塩と粗びき胡椒で味を整え、ハイ！出来上がり♪
バジル(青紫蘇もOK)の刻みをトッピングすると、更に美味☆ -
コツ・ポイント
もやしの茹で加減はお好みで。
好きな歯応えを見つけて下さいね。
さいの目に切ったチーズをのせても美味しいですよ。
オイルは是非エクストラバージンオイルをお勧めします。
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