鶏そぼろ飯
紅い羽根 @cook_40039571
超簡単などんぶりレシピ。見た目も栄養もGood！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼をつくりました。大量に作ってれいとうしておくと便利です。何かと使えます。
鶏そぼろ飯
超簡単などんぶりレシピ。見た目も栄養もGood！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼をつくりました。大量に作ってれいとうしておくと便利です。何かと使えます。
作り方
- 1
鶏ひき肉と味付けの材料を中火にかけ、箸を8本使って、そぼろ状になるまでかきまぜる。途中で中弱火に。
- 2
卵と味付けの材料を中弱火にかけ、弱い火加減で箸8本を使って、ぽろぽろになるまでかきまぜる。焦げないように。
- 3
大葉はほそい千切りにする。大葉がなければオクラ、きぬさや、三度豆など青いものを用意し塩茹でしておく。
- 4
１～３を盛り付ける。
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kateschmid -
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