ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ

イエ呑みママ @cook_40035549
ホタルイカを、さっぱりとした洋風マリネにしてみました♪
ホタルイカの旨みとドレッシングの酸味がよく合うんですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
初ホタルイカはトマトと合わせたくって♪
ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ
ホタルイカを、さっぱりとした洋風マリネにしてみました♪
ホタルイカの旨みとドレッシングの酸味がよく合うんですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
初ホタルイカはトマトと合わせたくって♪
作り方
- 1
ホタルイカの目を取る。
トマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りに。 - 2
ボールにトマトとドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 3
2のボールにホタルイカをいれ、冷蔵庫で15分~30分ぐらい冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
よく冷やした方が美味しくいただけますよ♪
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