さつまいもの甘煮

mary´s
mary´s @cook_40076794

ところどころピーラーで皮をむくと見た目もかわいい(´∀`) 冷蔵庫で冷やして食べるのも甘さがUPしてこれまた美味。
このレシピの生い立ち
とっても簡単!コトコト煮るだけ。あまーぃさつまいも!時々食べたくなります(´∀`)

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材料

4人分
  1. さつまいも(大) 1本250g
  2. しょうゆ 大さじ2/3
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 1と1/2カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い1.5センチ厚さの輪切りにし水にさらしてアク抜きをする。

  2. 2

    鍋にさつまいもとしょうゆ、さとう、水を入れ中火にかけアルミホイルで落し蓋をして汁気が少なくなるまで煮詰める。

リアクション

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レシピ作者

mary´s
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うちごはん❤よろしくお願いします! (*´∀`)☆
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