いかの丸焼き*屋台風

小さいコーヒーの木
小さいコーヒーの木 @cook_40065903

お祭りに出かけたようないい匂いがたまりません
2015年6月13日
つくれぽ10人達成しました
ありがとうございました
このレシピの生い立ち
子供の頃からの大好物です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いか 一杯
  2. ●醤油 大匙1
  3. ●砂糖 大匙1
  4. ●酒 大匙1

作り方

  1. 1

    内蔵を処理したいかの表面に斜めに軽く切り込みを入れておく

  2. 2

    グリルで焼く

  3. 3

    ●の調味料を合わせて、電子レンジに1分ほどかけて温め、砂糖を溶かしておく

  4. 4

    焼けたいかは調味料にくぐらせて、グリルに戻す。焦げすぎないように気をつけながら、砂糖醤油を少し焦がす

  5. 5

    取り出したいかに砂糖醤油をかけておく

コツ・ポイント

硬くなるので、焼きすぎに注意

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

小さいコーヒーの木
に公開
ホームベーカリーを手にしてから せっせと パンを焼いています
もっと読む

似たレシピ