超簡単!さわやか♡ゆずパウンド

ochoko-mari @cook_40041895
ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけのワンボールレシピ!砂糖を使わず柚子茶(マーマレードでも)を使います!マーガリンも少なめのヘルシーケーキ♡とっても覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
柚子茶をそのまま飲むのに飽きたので、ケーキに入れてみよう・・・と。
せっかくさわやかなケーキを作るなら、ヘルシーに!と、砂糖を使わずにマーガリンも卵も少なめにしてみたら、あっさりとさわやかなケーキになりました!いつもは黙って食べるだけのダンナが「これはうまい!」と。
超簡単!さわやか♡ゆずパウンド
ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけのワンボールレシピ!砂糖を使わず柚子茶(マーマレードでも)を使います!マーガリンも少なめのヘルシーケーキ♡とっても覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
柚子茶をそのまま飲むのに飽きたので、ケーキに入れてみよう・・・と。
せっかくさわやかなケーキを作るなら、ヘルシーに!と、砂糖を使わずにマーガリンも卵も少なめにしてみたら、あっさりとさわやかなケーキになりました!いつもは黙って食べるだけのダンナが「これはうまい!」と。
作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170度に予熱します。
- 2
ボールにマーガリンと卵を入れて混ぜます。柚子茶と牛乳も加えてます。ホットケーキミックスを入れてヘラでよく混ぜあわせます。洋酒を入れます。
- 3
型に入れて、表面を平らにならし、170度のオーブンで30~40分焼きます。焼きあがったら型から出して冷まします。
コツ・ポイント
柚子茶がない時は、オレンジマーマレードでもできます。その場合、少し砂糖を足した方がいいと思います。
とにかく混ぜて焼くだけの超簡単レシピ!完全に冷めてなくてもおいしいですよ!食べたい時が作り時です(^^ゞ
覚えやすい分量にしてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697558