黒ごまリングパン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
黒ごまがタップリ入ったリングパン。
ごまの香ばしいパンだよ～ん♪
このレシピの生い立ち
黒ごまをタップリ入れたパンが食べたくて作ってみました♪
黒ごまリングパン☆彡
黒ごまがタップリ入ったリングパン。
ごまの香ばしいパンだよ～ん♪
このレシピの生い立ち
黒ごまをタップリ入れたパンが食べたくて作ってみました♪
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を丸く成形しシートの上にリング状におき、粉を振り箸で真ん中を凹ませ二次発酵。
- 5
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
ごまがたくさん入るので、少し捏ねにくいけどがんばって捏ねてくださいね。
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