超簡単市販で洋風ちらし寿司

もーたん22
もーたん22 @cook_40044191

忙しいけど、豪華に見せたい市販のもとを使った具だくさんの洋風のちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
忙しいけど、何か豪華に見せたい時に作るちらし寿司です。

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材料

  1. ご飯 500g
  2. 市販のちらし寿司のもと 1袋
  3. 豚肉 100g
  4. ちくわ 2本
  5. はんぺん 1枚
  6. さけるチーズ 1本
  7. ゆで玉子 3個
  8. スナックえんどう 5本
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. はちみつ 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 明太子マヨネーズ(なければマヨネーズ) 好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を少量の油で炒め、色が変わったら輪切りのちくわを加え、酒、はちみつ、しょうゆを加え、煮汁がしみ込むまで煮る。

  2. 2

    ご飯と市販のちらし寿司と角切りにしたはんぺんをまぜて、お皿に盛りつける。

  3. 3

    ちらし寿司の上に豚肉とちくわの煮た具をのせる。

  4. 4

    ゆがいたエンドウ、ゆで玉子、チーズを盛り付け、好みでマヨネーズをのせて、完成!!

コツ・ポイント

ポイントは、市販のもとを使うので超簡単に出来る。そこにお肉を加える事で手作り感があり豪華に見える事。

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レシピ作者

もーたん22
もーたん22 @cook_40044191
に公開
はじめまして。もーたん22と言います。ダンナサマと7歳の愛猫もーしゃんと暮らしているお料理が大好きな主婦です。ダンナサマの為、日々美味しいお料理を研究しています。宜しくお願いします。
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