作り方
- 1
豚肉を炒める。
- 2
豚肉に色がついたら、もやしを投入して塩とコショウで味をととのえる。
もやしから水分が出るので、味見をしながら炒める。 - 3
もやしに熱が通ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはしゃきっとしたくらいの方が歯ざわりが良くておいしいです。
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