ひじき＆カリカリ油揚げのゴマ酢和え

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

栄養たっぷりのひじきをさっぱりといただけます。煮物より塩分控えめです。
このレシピの生い立ち
ひじきをヘルシーにサラダ風に。

ひじき＆カリカリ油揚げのゴマ酢和え

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K/S's cooksnap of when they made ひじき＆カリカリ油揚げのゴマ酢和え.
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栄養たっぷりのひじきをさっぱりといただけます。煮物より塩分控えめです。
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ひじきをヘルシーにサラダ風に。
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材料

2人分
  1. ひじき（乾燥） ６ｇ
  2. 人参 ２ｃｍ
  3. 油揚げ 半分
  4. 酢 小さじ２
  5. しょうゆ・砂糖 各小さじ１
  6. ごま油 小さじ１
  7. 白ごま お好みで。

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどす。人参は千切りにし、ひじきと共に5分ゆでる。

  2. 2

    油揚げは細く切り、オーブントースターでカリっと焼く。

  3. 3

    １の水気をよく切り、油揚げ以外の材料と合えてよくなじませる。食べる直前に２の油揚げを混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油でこくがでます。酸味が苦手な方は調味料の量を加減して下さい。
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