作り方
- 1
全ての材料をお好みの大きさに切っておく。
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、人参・大根・こんにゃくを入れ、再び沸騰してきたら豚肉とだしの素を入れる。
- 3
②が再度沸騰してきたら、小芋を入れ煮る。あくはこまめにとってね。
- 4
③に、厚揚げ・竹輪を入れ、全ての具材に火が通ったら、もやしを入れ、再び沸騰したら味噌を入れる。
- 5
最後にネギを入れて出来上がり~(^_-)-☆
コツ・ポイント
味噌を入れてからは、ぐらぐらと煮立たせないでね(^_-)-☆
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