ポルトガル風 豚肉のパプリカペースト炒め
世界の料理をご家庭で☆
このレシピの生い立ち
ポルトガルに住む叔母から頂いたパプリカペーストを使って簡単レシピ☆
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにします。
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- 2
パプリカペースト大さじ1を①のにんにくに混ぜます。
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- 3
ひとくち大に切った豚肉を②で和え、30分ほど味をなじませます。
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- 4
オリーブオイルを引いたフライパンで軽く焦げ目が付くまで炒めたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
もとから塩味が付いているペーストなので塩コショウなどは不要ですが、薄く感じる場合は適宜塩コショウで味を調えてください。
豚肉以外にも手羽先の味付けとしてもおいしいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701609
