簡単!鯵とトマト缶でグラタン

Anthea花子 @cook_40045247
鯵のフライとトマトのファインカットであっという間にイタ~リアンなグラタンになっちゃいます。簡単すぎて困る~^^
このレシピの生い立ち
昨日の夕食の残り物の鯵のフライで何かと考え作ってみました
簡単!鯵とトマト缶でグラタン
鯵のフライとトマトのファインカットであっという間にイタ~リアンなグラタンになっちゃいます。簡単すぎて困る~^^
このレシピの生い立ち
昨日の夕食の残り物の鯵のフライで何かと考え作ってみました
作り方
- 1
天ぷら粉と水で揚げた鯵のフライを用意する
- 2
適当な大きさに切り、オリーブオイルを塗ったグラタン皿の底に置き、ガーリックパウダーをかけ、玉ねぎ、きのこを乗せる
- 3
上からトマトソースとチーズを乗せオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く
- 4
切るとこんな感じになります
コツ・ポイント
トマトソースがとってもジューシーで甘いのでお好みで塩をふってください。鯵のフライにはすでに塩、胡椒がたっぷりきいています。我が家の鯵のフライは小麦粉だけですが、パン粉つきでもおいしくできます。バジルなどのハーブをかけても美味しいです。
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