鮭のムニエル☆マヨレモン風味

アルミホイルの上に鮭を乗せ、上に薄くスライスしたオニオンを乗せる。

きのこ類を乗せて、塩コショウを振る。 今回は椎茸を使いましたが、エノキやしめじも美味しいです。

残ったレモンを絞り、鮭一切れにつき数滴垂らす。（私は楽してポーションを垂らしてます）やりすぎると酸っぱくなるので注意。

マヨネーズを1㎝幅くらいに振りかけて、ホイルで包み、蒸し焼きにする。 魚用グリルで大体15分程度でした。