漬け込み０分！大人のスペアリブ
unimogu @cook_40026307
調味料を混ぜるのが面倒臭い。
漬け込むのも面倒臭い。
甘い味付けがあまり好きじゃない。
こんな人におすすめです！
このレシピの生い立ち
骨付きの豚肉を買い、 さて？どうやって食べる？
悩んだ末に「Ｏ（オー）Ｈｏｔ おろしニンニク」を塗って
魚焼きグリルへＩＮ！
従来のスペアリブと違い照りはないけど辛くて旨いスペアリブが完成。
我が家の定番となりました♪
漬け込み０分！大人のスペアリブ
調味料を混ぜるのが面倒臭い。
漬け込むのも面倒臭い。
甘い味付けがあまり好きじゃない。
こんな人におすすめです！
このレシピの生い立ち
骨付きの豚肉を買い、 さて？どうやって食べる？
悩んだ末に「Ｏ（オー）Ｈｏｔ おろしニンニク」を塗って
魚焼きグリルへＩＮ！
従来のスペアリブと違い照りはないけど辛くて旨いスペアリブが完成。
我が家の定番となりました♪
作り方
- 1
スペアリブの両面に塩・こしょうを均一に振る。
- 2
スペアリブ１本につき「Ｏ（オー）Ｈｏｔおろしニンニクチューブ」を小さじ半分程度を適当に塗り込む。
-
- 3
魚焼きグリルに水を入れ、先ほど下ごしらえをした肉を並べる。両火グリルの場合は中火で２０～２５分焼く。
- 4
片火グリルの場合は１０分～１２分経ったら裏返し、同じ時間焼く。
- 5
焼き上がったら出来上がり。少々焦げますが芯までしっかりと火が通り、外はパリパリ中はジューシーな仕上がりです。
- 6
ニンニク＆辛いのがお好きな方。ビールのお供に是非どうぞ！
- 7
「Ｏ（オー）Ｈｏｔ」はニンニクに唐辛子の入ったちょっと辛いけど旨味のある調味料。すっごく便利で我が家で大活躍してます♪
- 8
姉妹品で「Ｏ（オー）Ｈｏｔ 粗挽きトウガラシ」もあったりします。こちらも激旨で冷蔵庫にいつも入っています。
-
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