トマトカレー

ガウチョ!
ガウチョ! @cook_40066799

トマトの酸っぱさがおいしいカレーです!
このレシピの生い立ち
トマトが食べたかったので。

トマトカレー

トマトの酸っぱさがおいしいカレーです!
このレシピの生い立ち
トマトが食べたかったので。

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材料

1人分(多め)
  1. トマト 2個
  2. ぶなしめじ 1房
  3. 豚肉 100g
  4. ルー 2皿分
  5. 500cc

作り方

  1. 1

    豚肉、トマト、ぶなしめじを一口大に切り強火で炒める。

  2. 2

    炒めたら水を加えて沸騰させる。沸騰したらルーを溶かす。

  3. 3

    5分くらい煮込みできあがり!

コツ・ポイント

火が通りやすい食材は短時間でカレーにできるので便利です

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会社員。帰ってから作れる簡単料理を中心に。
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