材料を切る。 ほうれん草はざくぎり、ベーコン、玉ねぎは適度な大きさにきる。

パスタを茹でている間、ほうれん草を省いた具を全てバターで炒めて塩コショウをかけておく。

２に小麦粉を全体的に絡ませるようにまぜ、そこに牛乳を入れとろみがでるまで煮る。

ほうれん草を混ぜ、パスタが茹で上がったら混ぜ、ゆでじるを少々混ぜからめる。

最後に塩コショウと醤油を混ぜて味を整えて完成。