じゃがいもとかぼちゃのキッシュ

epinot
epinot @cook_40048134

ほくほくのジャガイモとかぼちゃで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
おうちにある残り物で簡単に卵と牛乳チーズでオーブンにかければ美味しいかな！と

じゃがいもとかぼちゃのキッシュ

あてころ's cooksnap of when they made じゃがいもとかぼちゃのキッシュ.
ぶるmom's cooksnap of when they made じゃがいもとかぼちゃのキッシュ.
ぶるmom's cooksnap of when they made じゃがいもとかぼちゃのキッシュ.
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ほくほくのジャガイモとかぼちゃで美味しいよ♪
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材料

  1. じゃがいも ２～３コ
  2. かぼちゃ １/6カット（お好みで）
  3. 玉ねぎ 小１こ（大だと半分）
  4. ハム ５～６枚
  5. マッシュルーム １パック（６～８こ）
  6. 卵 ２こ
  7. 牛乳（生クリームでも） １カップ
  8. チーズ 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも・かぼちゃは一口大にカットしてレンジでチン

  2. 2

    玉ねぎとハム・マッシュルームはスライスしてフライパン似いれオリーブオイルでソテー

  3. 3

    フライパンにじゃがいも・かぼちゃを加え塩コショウで味を調える

  4. 4

    耐熱皿に具材をいれ
    卵と牛乳・チーズを混ぜ合わせて流し込み

  5. 5

    ２３０℃のオーブンで１０分

コツ・ポイント

ハムの代わりにベーコンでも美味しいですよ^^
具はあるものでなんでもOK
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歳を重ねてより素敵になれるよう心身ともに健やかでいられるような暮しをしていきたい私です！食で体の中から健康にネ♪ やはり体が資本です（笑）
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