鶏マヨポン〜柚子胡椒風〜

■下ごしらえ■
お肉をそぎ切りにし、塩胡椒をする。

■タレを作る■
●をすべて混ぜる。※柚子胡椒は物によって辛さが違うので、味見しながらお好みの辛さに仕上げてください。

フライパン全体に油をひき、お肉に片栗粉を付け、中火で焼いていく。

お肉に火が通ったら、火を強めて焼き色を付け、半分ぐらいのタレを全体に絡ませる。