ＨＭで作る☆りんごヨーグルトケーキ
きょう0286 @cook_40050464
超簡単！混ぜて焼くだけ！りんごたっぷりのしっとりとしたケーキです。
このレシピの生い立ち
家にりんごがたくさんあったので、ちょっとスカスカになってきたものを消費するのに家にある材料で作ってみました。
ＨＭで作る☆りんごヨーグルトケーキ
超簡単！混ぜて焼くだけ！りんごたっぷりのしっとりとしたケーキです。
このレシピの生い立ち
家にりんごがたくさんあったので、ちょっとスカスカになってきたものを消費するのに家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
りんごは１個半を小さく切り、残り半分はくし形切りにして、薄く切る。
- 2
耐熱ボウルにマーガリンを入れてレンジで２０秒ほど加熱して溶かす。
- 3
２のマーガリンの入ったボウルに、ホットケーキミックス、砂糖、卵、ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
- 4
混ざったら小さく切ったりんごをいれて混ぜ、型に入れて、最後に薄く切ったりんごを並べ入れる。
- 5
１８０度に予熱したオーブンで４０分焼く。
コツ・ポイント
今回、ヨーグルトは家にあったカップ入りのヨーグルトを１個入れました。砂糖入りです。
分量はだいたいなので、あまりキッチリしなくてもいいと思います。
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