しめじとツナの塩麹ジャムオーブン焼き

小世界
小世界 @p19727525

塩麹ジャムをトーストに塗るだけじゃなく、オーブン焼きに使ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹ジャム。中々使いこなせないでいます。
トーストだけじゃなく使い道を考えて
オーブン焼きに行き当たりました。
しめじ+ねぎ+ツナ缶でやってみました。

しめじとツナの塩麹ジャムオーブン焼き

塩麹ジャムをトーストに塗るだけじゃなく、オーブン焼きに使ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹ジャム。中々使いこなせないでいます。
トーストだけじゃなく使い道を考えて
オーブン焼きに行き当たりました。
しめじ+ねぎ+ツナ缶でやってみました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1袋
  2. ネギ 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩麹(ジャムタイプ) 大さじ2
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を軽く切ります。

  2. 2

    ネギは大き目に斜め切りしました。

  3. 3

    ツナ缶と塩麹ジャムを乗せます。

  4. 4

    オーブン200度で20分焼きました。食べる直前に混ぜました。

コツ・ポイント

塩麹ジャムは一番上に乗せました。

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