★風邪に勝つ！豆腐と葱と韮の生姜炒め★
みすけちゃん @cook_40039061
生姜と葱で風邪予防♪喉が痛いときにもおすすめ(^ω^)
このレシピの生い立ち
喉が痛いので、喉にいい葱と生姜、元気が出る韮、ヘルシーに豆腐♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1口大に切り、しっかり水切りする。
- 2
韮は3cm程度、葱は斜め切り、生姜はみじん切りにする。
- 3
フライパンに胡麻油と生姜を熱し、豆腐を軽く焼いたら葱と韮を投入し炒める。
- 4
★を回しかけ、ブラックペッパーで味を整える。
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りすることと、葱と韮を炒めながら豆腐は炒めるふりして焼くこと(笑)
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