はまります♪半熟好きのための卵焼き♪
Aｎｋo @cook_40036584
厚焼き卵も好きだけど、トロ～とした半熟の卵焼きが食べたくて！半熟好きにはたまりませんよ～
このレシピの生い立ち
半熟の卵焼きが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割りいれ、砂糖も入れて混ぜる。混ぜすぎないでください。
- 2
フライパンを中火にかけ、油を入れて、卵をフライパン全体に広げる。本当に軽く混ぜ混ぜしたり、鍋をゆすったりして、半熟状態で火を止め、すぐにお皿に移す。
- 3
好みで醤油をかけて召し上がってください♪
-
コツ・ポイント
卵は混ぜすぎない事です。甘いのが好きなら、砂糖は大1で作ってみてください。火が通りやすいので短時間で、すぐにお皿に移してくださいね。醤油をかけると、いっそう美味しくなります。
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