ポテト&ウィンナーグラタン

ヒカソラ
ヒカソラ @cook_40073926

甥っ子2歳のためにつくりました。
大人の私でもおいしかった!!
このレシピの生い立ち
甥っ子がウィンナー好きだったので、グラタンにしました。

ポテト&ウィンナーグラタン

甥っ子2歳のためにつくりました。
大人の私でもおいしかった!!
このレシピの生い立ち
甥っ子がウィンナー好きだったので、グラタンにしました。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. たまねぎ 1個
  3. ウィンナー 一袋
  4. 牛乳 4カップ
  5. とろけるチーズ 適量
  6. マギーブイヨン 1個
  7. 小麦粉 大さじ4
  8. ●バター 大さじ4
  9. ●塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジャガイモは拍子ぎりにして、水にさらしておく。
    ためねぎは薄切りにする。

  3. 3

    ジャガイモは水を切ってやわらかくなるまでレンジでチンしておく。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら小麦粉ををふりかけ、さらに炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を一気に加えて混ぜながら焦がさないように煮る。
    マギーブイヨンをいれる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を整える。
    ジャガイモを加え、ウィンナーを加えまぜる。
    マギーブイヨンが溶けてるか確認する。

  6. 6

    耐熱皿に入れて、とろけるチーズをいれこんがり焼けるまでオーブンで焼く。

    出来上がり!!

コツ・ポイント

マギーブイヨンが溶けてないときがたまにあるので、よく混ぜ混ぜしてください。
とろけるチーズのかわりに粉チーズでもいいとおもいます。

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ヒカソラ
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おいしいものが大好き!!作るのも食べるのも大好き!!ビールが大好き!!簡単にすぐできて美味しいのを作ってます。
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