冷え性改善スープ5:きのこのトマトスープ

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

冷え性改善レシピの5つめ☆はトマトジュースを使った美肌にもダイエットにもなるスープです!!夜中の空腹にお勧め♪
このレシピの生い立ち
夜遅い時にお腹が空いて寝れない時のお助けレシピ。どうせなら美肌とダイエットに効果のあるトマトスープを効率よく摂取♪そこでたどり着いたのがこれ☆

冷え性改善スープ5:きのこのトマトスープ

冷え性改善レシピの5つめ☆はトマトジュースを使った美肌にもダイエットにもなるスープです!!夜中の空腹にお勧め♪
このレシピの生い立ち
夜遅い時にお腹が空いて寝れない時のお助けレシピ。どうせなら美肌とダイエットに効果のあるトマトスープを効率よく摂取♪そこでたどり着いたのがこれ☆

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材料

3人
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 生姜 5g
  3. チンゲン菜 一束
  4. ヤマブシタケ 1パック
  5. 舞茸 100g
  6. もやし 10g
  7. 150ml
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 無塩トマトジュース 200ml
  10. ローリエ 2枚
  11. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜をひと口大に、生姜を千切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、中火でチンゲン菜を炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、その他のお野菜を入れ、水とコンソメキューブもいれて煮ます。

  4. 4

    トマトジュースとローリエを入れてさらに煮て、塩・胡椒で味をととのえて出来あがり☆

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chika dancer
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LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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