具たっぷりのスイートコーンの寒天寄せ
いくぴょん♪ @cook_40060823
コーンクリームスープの寒天寄せ
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープが大好きで、おかずとして食べる物が出来ないかとおもい作ってみました。
具たっぷりのスイートコーンの寒天寄せ
コーンクリームスープの寒天寄せ
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープが大好きで、おかずとして食べる物が出来ないかとおもい作ってみました。
作り方
- 1
お鍋にスイートコーン缶400g、水400cc、コンソメ、ミックスベジタブル、
ロースハムを入れる。 - 2
塊にならないように均等に粉寒天を振り掛ける。
- 3
火加減を中火にして、木べらで材料を混ぜる続ける。
- 4
グツグツとしてきたらで火を止めて、水で濡らした器に流す。
- 5
固まったらお皿に移す。
コツ・ポイント
私は寒天の独特の歯応え&舌触りが嫌いなので柔らかめに作っていますが、しっかり固まった方が好きな方は粉寒天を多めに入れるといいと思います。
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