●ニッポンの梨のコンポート●

ゆっこっこー @cook_40029094
いただきものの梨がたくさんありませんか?!
日本の梨でもコンポート、おいしいです♪しかも簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、いろんな食べ方で食べようと思い、まずはコンポートに!
●ニッポンの梨のコンポート●
いただきものの梨がたくさんありませんか?!
日本の梨でもコンポート、おいしいです♪しかも簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、いろんな食べ方で食べようと思い、まずはコンポートに!
作り方
- 1
梨は皮を剥き、6~8等分にして、芯を取る。
- 2
お鍋に、白ワイン、グラニュー糖、水を入れ、火にかけ、グラニュー糖をとかす。
- 3
2に梨をいれ、弱火でコトコト15分~煮る。
保存容器に入れ、冷めたら、冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
白ワインを使うと香りよく仕上がります。
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