●ニッポンの梨のコンポート●

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

いただきものの梨がたくさんありませんか?! 

日本の梨でもコンポート、おいしいです♪しかも簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、いろんな食べ方で食べようと思い、まずはコンポートに!

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いただきものの梨がたくさんありませんか?! 

日本の梨でもコンポート、おいしいです♪しかも簡単(^o^)
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梨をたくさんいただいたので、いろんな食べ方で食べようと思い、まずはコンポートに!

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材料

  1. 2個
  2. 白ワイン 2C
  3. グラニュー糖 50g
  4. 1C

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き、6~8等分にして、芯を取る。

  2. 2

    お鍋に、白ワイン、グラニュー糖、水を入れ、火にかけ、グラニュー糖をとかす。

  3. 3

    2に梨をいれ、弱火でコトコト15分~煮る。
    保存容器に入れ、冷めたら、冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

白ワインを使うと香りよく仕上がります。

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ゆっこっこー
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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