ゴーヤチャンプルー

＊葉っぱちゃん＊
＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

冷蔵庫のもので、自己流チャンプルー。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あったので、自己流で作ってみました。
ベーコンを入れたかったけど　なかったので、ハムにしてみました。

ゴーヤチャンプルー

cocoりえ's cooksnap of when they made ゴーヤチャンプルー.
＊葉っぱちゃん＊
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冷蔵庫のもので、自己流チャンプルー。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あったので、自己流で作ってみました。
ベーコンを入れたかったけど　なかったので、ハムにしてみました。
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材料

４人分
  1. ゴーヤ ２本
  2. 卵 ２個
  3. ハム ４枚
  4. ごま油 大さじ１ぐらい
  5. 醤油 大さじ１ぐらい

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切り、種を除く。

  2. 2

    たっぷりの塩で、ゴーヤを塩茹でする。

  3. 3

    少ししんなりしたら、ザルにあげる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、ハム、ゴーヤを炒める。

  5. 5

    卵を流し入れて、出来上がり☆
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いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(･_･;これではアカン！と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆
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