豚の角煮あっさり味?!
豚バラ肉を麺つゆであっという間に煮物に。
あっさり味なので、副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
豚バラ肉ブロックは1㎝、大根は半月切りで1〜1,5㎝くらい。ねぎは5㎝に切る。
- 2
鍋に麺つゆ、だしの素を入れ、1を加えて煮込む。
- 3
火が通ったら、ごま油を少量たらす。
- 4
皿に盛りつけ、こねぎをちらして完成。
コツ・ポイント
煮込む時にショウガの千切りを足すと、さっぱりして皿に美味しいです。(もちろんチューブの生姜を少し入れてもok)
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