アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水でもどし食べやすい大きさに切る。もやしのひげ根をとる。
- 2
鍋にサラダ油(orごま油)大さじ1/2を熱し、もやしを炒める。そこにワカメを加えて炒め合わせ、水・中華だしを加えて煮る。
- 3
フツフツとしてきたら塩・胡椒・麺つゆで調味する。
コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は麺つゆを大さじ1にしてお試しください。
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