❤初めてでも簡単で本格ピザ❤

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

生地は、ホームベーカリーに おまかせ♪とろ~り とろけるチーズが たまりません(*^_^*)焦がしたチーズの部分もカリカリで美味しいです!トッピングは、お好みで✿
このレシピの生い立ち
10年くらい前にホームベーカリーを購入したのをきっかけに作るようになりました。

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材料

直径25㎝ 2枚分
  1. 強力粉 280g
  2. ●砂糖 大匙1
  3. スキムミルク 大匙1
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●ドライースト 小さじ1
  6. ●水 180cc
  7. ピザソース 適量
  8. ピーマン 1個
  9. サラミ 適量
  10. ソーセージ 3本
  11. 玉ねぎ 半分
  12. コーン 適量
  13. ベーコン 2枚
  14. プチトマト 5個
  15. ピザチーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ●の材料をホームベーカリーに入れ生地を作ります。

  2. 2

    出来上がった生地を取り出し、スケッパーで2等分し、丸めます。

  3. 3

    濡れ布巾をかぶせ15分ほど寝かせます。

  4. 4

    直径25㎝くらいになるよう、麺棒で薄く生地を伸ばします。そして、竹串もしくは、爪楊枝でプチプチ数か所に穴を開けます。

  5. 5

    オーブン220度で予熱しておきます。

  6. 6

    ピザソースをたっぷり塗ります。

  7. 7

    トッピングがお好みで適量 のせて下さいね。

  8. 8

    オーブン220度で20分前後 焼けば完成です♪

コツ・ポイント

一見、手間が掛かるかと思いがちなピザですが、簡単に、しかも安くボリュームいっぱい作れる利点だらけなので、ホームパーティで作ることが多いです。オーブンの癖がそれぞれ家庭により違うと思いますので、様子を見ながら焼いてください。

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レシピ作者

かおるっち
かおるっち @cook_40033533
に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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